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T*）様 ★和菓子店職人さん向け★　和菓子技法全7巻　主婦の友社の詳細情報

和菓子技法　全7巻セット黒川光朝、加藤正一、鈴木宗康/監修主婦の友社/発行縦　約31cm ·　横　約22cm　・第1巻　餡　餅　求肥・第2巻　饅頭　蒸し羊羹　ういろう・第3巻　きんとん　こなし　練切り・第4巻　葛菓子　錦玉　羊羹・第5巻　焼き菓子　沖縄の菓子・第6巻　干菓子　半生菓子・第7巻　工芸菓子　引き菓子　索引長期保管品です。和菓子職人の父がよく参考にしていました。ハードカバー、背表紙に汚れ有りますが、中身は特に目立った汚れはありません。37年前に発行された和菓子職人さん向けの高価な本で、今となっては大変貴重なものです。なにぶん中古品でございますので、状態に関しまして、ご理解頂いた上ご購入頂きますようよろしくお願い致します。尚、バラ売りは受付しておりません。どうぞ宜しくお願い致します。。学校では教えてくれない大切なこと 25冊セット旺文社まとめ売り。攻殻機動隊絵コンテ集　Ghost in the Shell 士郎正宗　押井守。タロット大全完全マスタータロット占術大全 2冊セット。遠州流茶道灰形小堀宗美綺麗さび。マイ・フレンド・マイケル MJがいた日々初版。た*か様ポーカー本7冊セット（現代ポーカー理論・ICM教本など）＋WSOP特典。日月神示上下巻　& 宇宙の最終形態「神聖幾何学」のすべて

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